Wychodząc na przeciw oczekiwaniom klientów postanowiłem spróbować sił w wypiekach wegańskich.
To ostatni mój pomysł, Domowe Ciasto Drożdżowe 100% wegańskie
skład to:
napój roślinny bezglutenowy,
drożdże,
cukier
cukier waniliowy
olej rzepakowy
szczypta soli
mąka pszenna,
owoce sezonowe (śliwki, morele, jabłka te co są aktualnie dostępne)
kruszonka:
Rama roślinna,
mąka pszenna,
cukier puder.
waga całego ciasta nieco powyżej 1kg